Чай улун

Представлено 16 товаров

Магазин «Чайный свет» предлагает купить чай улун с доставкой по Москве в удобное для вас время. В нашем магазине представлен широкий ассортимент улунов из Китая — мы предлагаем выбор по сорту, категории, степени ферментации листа.

Что такое китайский чай улун

Те, кто решает купить улун из Китая, знают, что это самостоятельная категория, находящаяся между зелеными и черными (красными) сортами с разной степенью ферментации. Основные свойство и отличительные черты улунов:

  • в цвете настоя присутствует коричневая или золотистая составляющая, некоторые сорта при заваривании могут давать «солнечный» оттенок;
  • улуны в основном состоят из целого листа, в состав не входят почки и другие части куста;
  • эти сорта имеют широкий спектр вкусов, оттенков аромата и цвета, насыщенности;
  • все виды улунов полуферментированные, то есть, лист проходит не менее одной стадии окисления.

По вкусу, цвету и аромату улуны характеризуются особенностями, свойственными полуферментированным от 10 до 70 % чаям. Принято различать три степени полуферментации — слабую, среднюю и сильную.

Отличия улуна от зеленого и черного чая

Слабая ферментация дает эффект небольшого отличия улуна от зеленого чая, средняя позволяет получить мягкий, умеренно насыщенный вкусо-ароматический эффект, третья, сильная приближает улун по вкусу и консистенции к черным, или как называют китайцы, красным чаям. Улун проходит стадии окисления, сушки и поджаривания. Некоторым улунам присущ цветочный аромат или оттенок вкуса, например, часто упоминают орхидеи или сирень.

В отличие от зеленого чая, улун ферментирован, в отличие от черного (красного) — ферментирован не полностью, процесс остановлен на определенной стадии.

Сколько стоит китайский улун в магазине

В нашем магазине вы можете заказать все виды китайского улуна по наиболее выгодной для вас стоимости. Цена улуна складывается из статуса сорта, категории качества по китайской шкале от 3А до 5А, особенностей обработки сырья на этапе изготовления.

Как купить китайский чай улун в Москве

Мы предлагаем улуны слабой, средней и сильной ферментации, выдержанный чай классических знаменитых сортов, среди которых всегда пользуются спросом улун Да Хун Пао, Фэн Хуан Дань Цун и Те Гуан Инь. Заказать улун с доставкой по Москве можно по телефону или через форму заказа на сайте. Если вас интересует, где купить китайский улун в Москве и выбрать сорт из коллекции, вы можете посетить наш магазин возле метро Новогиреево или забрать свою покупку из пункта самовывоза на Авиамоторной.

Также мы осуществляем доставку заказов транспортными компаниями по России и всему миру.