Описание
Прессованный Шу Пуэр Ци цзы имеет насыщенный и глубокий вкус. Данный Шу Пуэр 2006 года выдержанный и приобрёл определённый статус своих вкусовых характеристик. Он займёт достойное место в Вашем чайном уголке.
В его аромате ощущается сырца древесной коры, немного маслянистости и нотки пыльцы. По вкусу заваренного чая доминируют древесн-сухофруктовые нотки и бархатность .
Способ заваривания
Количество воды на одну заварку | 150-200 мл |
Количество чайных листьев | 5-7 грамм |
Температура воды | 100º |
Время заваривания | 5-15 сек. (и более) |
В первые две заварки необходимо «промыть» чайные листья и слить воду. Для этого используется меньшее количество воды, заварку заливают кипятком и быстро сливают воду. Шэн Пуэр рекомендуется промывать три раза. Время заваривания можно выбирать в зависимости от вкусовых предпочтений (более лёгкий или наоборот сильно насыщенный вкус).
Помните: при заваривании любого сорта чая основным является то, что после заваривания чайные листья должны быть «сухими» (не находиться в воде дольше времени заваривания или постоянно)!!!
Приятного чаепития!