8 (499) 964-65-41
Описание
Мягкий и слегка терпкий вкус с выраженными нотками ягодных кустарников и сухофруктов. По внешнему виду Старый белый чай напоминает блин Пуэра и процесс производства немного похож, но их вкусы кардинально отличаются. Поэтому перепутать их нельзя.
Старый белый чай обладает достаточно большим количеством витаминов и полезных свойств.
При варке чай получается чёрным, а при заваривании желтоватый или светло-коричневый. Стоит отметить, что это один из немногих сортов чая, который можно варить. При варке и заваривании вкусы получаются немного разные.
| Количество воды на одну заварку | 150-200 мл |
| Количество чайных листьев |
5-7 грамм |
| Температура воды | 95º (или можно варить) |
| Время заваривания | 15-25 сек. |
Помните: при заваривании любого сорта чая основным является то, что после заваривания чайные листья должны быть «сухими» (не находиться в воде дольше времени заваривания или постоянно)!!!
Приятного чаепития!
