Аньцзи Бай Ча 4А

Чай собирается в уезде Аньцзи на северо-западе провинции Чжэцзян (КНР). Если дословно переводить китайское название этого сорта чая, то получится «Белый чай из Аньцзи». По виду этот чай похож на зелёный, но собирается он с кустов «белого» чая и при заваривании цвет постепенно приобретает светло-белый оттенок. Поэтому данный сорт чая и относится к «белым».

Класс чая: 4А
Очистить

1,100.00 

Выберите вес
Выбор 50 гр. 100 гр. 150 гр. 200 гр. 250 гр. 500 гр.
Clear selection

Описание

Чай собирается в уезде Аньцзи на северо-западе провинции Чжэцзян (КНР). Если дословно переводить китайское название этого сорта чая, то получится «Белый чай из Аньцзи». По внешнему виду этот чай похож на зелёный (по китайской классификации и относится к зелёным чаям!), но собирается он с кустов «белого» чая, они выглядят как-будто именно белого цвета, и при заваривании цвет постепенно приобретает более светло-белый оттенок. Поэтому данный сорт чая в Китае многие так и называют «белым зелёным чаем». Многие ищут данный сорт как сорт белого китайского чая, вот именно по этой причине мы поместили его в две категории на нашем сайте — для удобства Вашего поиска.

Способ заваривания

Количество воды на одну заварку 150-200 мл
Количество чайных листьев 5-7 грамм
Температура воды 85º
Время заваривания 10-25 сек.

 

Помните: при заваривании любого сорта чая основным является то, что после заваривания чайные листья должны быть «сухими» (не находиться в воде дольше времени заваривания или постоянно)!!!

Приятного чаепития!

Детали

Класс чая